安心のために
私たちの責務
私たちは仕入れた原料に農薬が使われていないことを確認するため、
検査機関に依頼し149項目もの残留農薬一斉分析検査を実施しております。
それは安定した天然菌発酵納豆を作るため。
そして安全な食を皆様にお届けすることが
私たちの責務だと考えているからです。
各種検査結果
残留農薬一斉分析検査
検査機関の分析で農薬が検出されないことを確認済みです。
原料の仕入を変更する際には、都度検査を実地しております。
納豆菌の発酵度を確認するための検査
検査機関の分析試験では、1gの納豆に約44億もの納豆菌が確認できます。
つまり1本の大屋納豆に約1兆1000億の納豆菌が入っていることになります。